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大坞中学召开学校食堂安全工作会议

  为了进一步加强餐厅工作人员食物卫生平安认识,规范平安操作,确保师生的平安与健康,3月21日大坞中学召开学校餐厅平安工作会议。

  大坞镇教育联区主任、大坞中学校长王兴涛同志起首传达了市校园平安会议的精力,传递了近期全国呈现的几起校园食物平安变乱。王主任充实必定了学校食堂上半年取得的工作功效。他强调,食物平安无小事,必需再接再厉,把工作做细做实,学校餐厅应进一步落实食物卫生各项规章轨制,加强食物平安日常办理,严把学校食物入口关,把平安隐患覆灭在萌芽形态,鞭策食物平安形势持续改善,确保泛博师生吃得安心、安心。会后,王主任还对餐厅进行了详尽的查抄,并对具体工作提出了更高的要求。

  副校长胡建强对食堂工作人员提出了具体要求:思惟上高度注重,加强平安认识、办事认识、义务认识和大局认识,落实好一岗双责轨制;每天做好小我卫生、情况卫生,严酷施行餐具消毒工作规程,把好食物进货关、储存关、加工关;加强食物卫生和食物平安监管,做到每天有查抄、有记实,做好食物留样工作,要从“细节决定平安”的角度来做好工作。

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