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陕西省渭南市华州区赤水镇

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  华县辖镇。1949年为赤水区,1956年改乡,1961年建公社,1984年设镇。位于县城西,距县城12公里。面积31.3平方公里,生齿2.2万。陇海铁路和310国道横贯工具。辖罗家、赤水、水城、涨村、程文、南会、乔家、郭村,楼梯、样田、辛村、蒋家、麦王、台台、新城15个村委会和1个居委会。乡镇企业以机械制造、造纸、饲料加工、建材业为主。集市商业活跃。农产有粮食、棉花、苹果、酥梨、大葱、笼养鸡,为商品基地。赤水大葱久负盛名。有古建筑赤水桥上桥。.

  桥上桥在华县赤水镇西的赤水河上有一座庇护无缺的古代双重石桥,即赤水桥上桥。桥为工具走向,桥面宽5米,长70米。桥身全数以花岗石条砌筑, 下桥为7孔拱形石桥,上桥为九孔拱形石桥,在第2孔至第8孔桥拱上方……

  华县大葱,又叫赤水大葱、赤水孤葱,因形似鞭杆,故亦有“鞭杆葱”之 .称。它葱身高峻,葱白粗长,肉质脆嫩,甜而辣少,味浓而香,质量佳,耐储藏。赤水孤葱,甜辣芬芳,养分丰硕。按照化验阐发,次要含有卵白质……

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